Пережили голод - переживём и изобилие!
Jan. 20th, 2007 10:42 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
irkathena"ТЫ ЭТИМ ЕГО КОРМИШЬ, ЧТО ЛИ??!!" - гремит надо мной басок вернувшегося домой ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
felix123
- Да, легко
соглашаюсь я, переводя взгляд на котёнка, с которым до того нежадно поделилась фаршированной рыбой.
Мелкий точит рыбу так, что аж хвост трусится.
"Ты знаешь, сколько это стоит?!" - продолжает гневаться наследник.
-Знаю, Фелинька!
- кротко соглашаюсь, я ведь сама её с базара и принесла только что. Тридцать одну гривню за кг это стоит, при нынешней своей зарплате и ты можешь ею котов кормить -
это мой реверанс в сторону нового очень делового трудового статуса сына, каковым гордится он чрезвычайно.
- Тогда ладно, пусть себе ест -
мгновенно умиротворяется он, с умилением глядя на котишку, тянущегося уже за добавкой.
А я вдруг с пронзительной и необычайной ясностью понимаю, отчего это Фелюка, поощряющий всевозможное баловство кошачьих наших, так возбух на ровном месте.
Вспомнился год - десять лет назад, когда неприятности и безденежье обложили так плотно, что снесли меня в депрессию, чёрную и душную, какими иногда южные ночи бывают. Есть не хотелось и не моглось, и это как раз меня не огорчало - какая-никакая экономия на продуктах, и то дело. Детям привирала, что уже поела - до их прихода, или честно - что не хочу, и всё это как-то сходило с рук, ну или мне так казалось.
Пока вдруг - да это был классический неожиданный "вдруг" не обнаружила перед собой на тарелке здоровенный кусок фаршированной рыбы - самого дорогого из лакомств кулинарийного отдела магазина под нами. А тарелку, на которой он возлежал - в лапке Феликса, говорившего в это время что-то вроде
"Мамочка, ты совсем не ешь, вот возьми, скушай - ты же это любишь, я знаю!"
Было очевидно, что куплен деликатес был на его личные какие-то деньги - нажитые по копейкам сдачей бутылок и чем там мог подработать подросток. Поскольку сама я давно и абсолютно являла полную несостоятельность, как источник карманных денег. Думаю, что кусок фаршированной рыбы должен был поглотить собой все его копеечные накопления. Я даже удивилась, как это их хватило на эдакую роскошь.
И я, сидя под прицельным и внимательным взглядом Феликса, готового в любой момент отбить посягательства старших детей на делёжку с ними, методично утоптала в себя весь тот кусище. Хотя на вкус он казался мне немногим отличающимся от жеваной бумаги - вкуса я тоже не различала, но достоверно отыграла всю доступную мне гамму оттенков гастрономического экстаза.
И - не с того ли вымученного восторга и начался мой обратный путь из депрессии в люди?
А сейчас, глядя на точно такой же кусок рыбы-гефилтефиш на той же тарелке, не только вспомнился тот, поглотивший все Фелькины накопления, но и пробило знание, отчего ему он показался таким уж дорогим - самым дорогим, что только может быть и бывает из того, что любит мама. Как помним мы людей, виденных нами в раннем детстве, великанами - аж до новой встречи, когда вдруг изменяется масштаб и размеры.
Как здорово, что мы теперь можем кормить кошек всем, что и сами едим, и чего они захотят, да и сами не ужиматься в том, чего захотелось.
А благодарность моя кfelix123, к тому худенькому, мелкому и хулиганистому мальчишке, выросшему за эти годы в успешного и уверенного в себе альфа-самца молодого мужчину, не избылась, не расточилась и даже не переплавилась - вот она, здесь, и также щемит под ложечкой и щиплет в глазницах, и перехватывает дыхание, когда вспоминается тощенькая лапка, протягивающая тарелку и довольная улыбка, когда с неё исчезает последняя крошка.
Наверное, такое ни забывать ни вспоминать слишком часто не нужно, достаточно того, что это было, и что мы оба радостно улыбаемся кошачьему сыну, требующему у нас новой добавки - ему тоже очень нравится!
апд. Счастье - кормить детей и котят, чем эти звери сами хотят :-))
felix123- Да, легко
соглашаюсь я, переводя взгляд на котёнка, с которым до того нежадно поделилась фаршированной рыбой.
Мелкий точит рыбу так, что аж хвост трусится.
"Ты знаешь, сколько это стоит?!" - продолжает гневаться наследник.
-Знаю, Фелинька!
- кротко соглашаюсь, я ведь сама её с базара и принесла только что. Тридцать одну гривню за кг это стоит, при нынешней своей зарплате и ты можешь ею котов кормить -
это мой реверанс в сторону нового очень делового трудового статуса сына, каковым гордится он чрезвычайно.
- Тогда ладно, пусть себе ест -
мгновенно умиротворяется он, с умилением глядя на котишку, тянущегося уже за добавкой.
А я вдруг с пронзительной и необычайной ясностью понимаю, отчего это Фелюка, поощряющий всевозможное баловство кошачьих наших, так возбух на ровном месте.
Вспомнился год - десять лет назад, когда неприятности и безденежье обложили так плотно, что снесли меня в депрессию, чёрную и душную, какими иногда южные ночи бывают. Есть не хотелось и не моглось, и это как раз меня не огорчало - какая-никакая экономия на продуктах, и то дело. Детям привирала, что уже поела - до их прихода, или честно - что не хочу, и всё это как-то сходило с рук, ну или мне так казалось.
Пока вдруг - да это был классический неожиданный "вдруг" не обнаружила перед собой на тарелке здоровенный кусок фаршированной рыбы - самого дорогого из лакомств кулинарийного отдела магазина под нами. А тарелку, на которой он возлежал - в лапке Феликса, говорившего в это время что-то вроде
"Мамочка, ты совсем не ешь, вот возьми, скушай - ты же это любишь, я знаю!"
Было очевидно, что куплен деликатес был на его личные какие-то деньги - нажитые по копейкам сдачей бутылок и чем там мог подработать подросток. Поскольку сама я давно и абсолютно являла полную несостоятельность, как источник карманных денег. Думаю, что кусок фаршированной рыбы должен был поглотить собой все его копеечные накопления. Я даже удивилась, как это их хватило на эдакую роскошь.
И я, сидя под прицельным и внимательным взглядом Феликса, готового в любой момент отбить посягательства старших детей на делёжку с ними, методично утоптала в себя весь тот кусище. Хотя на вкус он казался мне немногим отличающимся от жеваной бумаги - вкуса я тоже не различала, но достоверно отыграла всю доступную мне гамму оттенков гастрономического экстаза.
И - не с того ли вымученного восторга и начался мой обратный путь из депрессии в люди?
А сейчас, глядя на точно такой же кусок рыбы-гефилтефиш на той же тарелке, не только вспомнился тот, поглотивший все Фелькины накопления, но и пробило знание, отчего ему он показался таким уж дорогим - самым дорогим, что только может быть и бывает из того, что любит мама. Как помним мы людей, виденных нами в раннем детстве, великанами - аж до новой встречи, когда вдруг изменяется масштаб и размеры.
Как здорово, что мы теперь можем кормить кошек всем, что и сами едим, и чего они захотят, да и сами не ужиматься в том, чего захотелось.
А благодарность моя к
felix123, к тому худенькому, мелкому и хулиганистому мальчишке, выросшему за эти годы в успешного и уверенного в себе Наверное, такое ни забывать ни вспоминать слишком часто не нужно, достаточно того, что это было, и что мы оба радостно улыбаемся кошачьему сыну, требующему у нас новой добавки - ему тоже очень нравится!
апд. Счастье - кормить детей и котят, чем эти звери сами хотят :-))
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2007-01-20 09:03 pm (UTC)Теперь я вот буду мучаться еще- что это за таинственная фаршированная рыба, которая для вас лакомство? Я очень люблю рыбу, но я никогда ее не фаршировала и даже не знаю: как и чем? Я ее просто жарю или варю суп.
И еще любопытно: что это за рыба по 31 гривне кило? Как я понимаю по курсу, это порядка
160 руб. Или нет? Дороже? Вот прям хочется пойти и купить и даже за-фар-ши-ро-вать.
no subject
Date: 2007-01-20 09:21 pm (UTC)Чаще всего фаршируют щуку, смесью разной рыбы. Снимают кожу и набивают смесью из фарша рыбного, жареного лука и ещё каких-то ингредиентов. Вот Лика правильно поняла, что сама я это не освоила, там возни много, но есть очень люблю.
Что по курсу так - это не означает, что она у вас столько же стоит. Это и я в дешёвом месте взяла, на базаре, вдвое дешевле чем в центре, и у вас может оказаться другая стоимость.
Но можно рецепт посмотреть в инете и попробовать сготовить - я тебя подначиваю на то, чего сама ниасилила, но ты ж способная и рукастая, я знаю, ты и рисуешь и всё делать умеешь!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-20 09:05 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 09:17 pm (UTC)Ну, ты и героя недавно видела, жаль, что не видела 10 лет назад - тонкие лапки и много костей в нём было, и ещё характер.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Пораженно!
From:Re: Пораженно!
From:Re: Пораженно!
From:no subject
Date: 2007-01-20 09:09 pm (UTC)История действительно замечательная.
no subject
Date: 2007-01-20 09:16 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 09:09 pm (UTC)А я тоже не умею фаршированную рыбу. Здесь на Новослободской есть магазин еврейской кухни, к пасхе можно купить в разных соусах, еще и хумус, это какая-то гороховая паста...
Расскажи, как книга моя?..
Не интересно было, а то молчишь...
no subject
Date: 2007-01-20 09:16 pm (UTC)Та, что израильская в банках, так себе на самом деле, я пробовала.
Книга твоя хороша, это я разгильдяйка - ничего не сказала никому, хотя с пол-дюжины книг мне френды за последние пол-года презентовали. Хотя, по совести, надо было рассказать - и о Михайличенко-Несиса книгах, и о Топсике, и о других... как выражается френд Иладис - Свинья моё фамилие.
Хорошие стихи, действительно, читала я в несколько приёмов, что для меня есть признак плотной, концентрированной поэзии.
Я скоро в Москве буду. может там и встретимся?
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-20 09:40 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 09:51 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 09:41 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 09:53 pm (UTC)Я его сильно зауважала тогда.
Когда-нибудь о других его героических поступках напишу.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-20 09:51 pm (UTC)А гефилтефиш г-н Епиходов делает исключительно вкусно. Только я щуку не люблю, у нее привкус болотистый, он из карпа делает.
no subject
Date: 2007-01-20 09:55 pm (UTC)То есть очень надеюсь, что последний.
А гефилтефиш делают из смеси. в которую карп обязательно должен входить. В Израиле мне говорили, что наименее вкусная - из толстолобика, но мне нравилось :-)
(no subject)
From:Не всякая еврейка так может.
From:Re: Не всякая еврейка так может.
From:Re: Не всякая еврейка так может.
From:Re: Не всякая еврейка так может.
From:Re: Не всякая еврейка так может.
From:Re: Не всякая еврейка так может.
From:Re: Не всякая еврейка так может.
From:no subject
Date: 2007-01-20 09:52 pm (UTC)сильно....
no subject
Date: 2007-01-20 09:56 pm (UTC)Хорошо, что пережили.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-20 11:08 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 11:12 pm (UTC)такие периоды вспоминаются как-то особо, сама знаешь.
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-20 11:10 pm (UTC)счастье - это когда детей и котов кормишь, чем они захот
Date: 2007-01-20 11:13 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 11:11 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 11:14 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-20 11:50 pm (UTC)Рада за тебя!
no subject
Date: 2007-01-21 07:15 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 12:10 am (UTC)Один раз я, наверно, ел фаршированную рыбу - в гостях у бабушки жены. Ну там вообще был полный комплект еврейской кухни. Вряд ли сейчас кто так сможет - в Москве, по крайней мере.
no subject
Date: 2007-01-21 07:57 am (UTC)А где это ещё умеют правильно, кроме Одессы и Израиля - ума не приложу :-)
Последняя строчка появилась в беседе с Феликсом уже после, когда я излагала свою жизненную позицию :-))
no subject
Date: 2007-01-21 03:07 am (UTC)Феликсу поклон. Сортового человека вырастили
no subject
Date: 2007-01-21 07:58 am (UTC)Да у меня тогда тоже появился, а он улыбается и говорит, что всё отлично помнит, и так оно и было :-))
no subject
Date: 2007-01-21 04:55 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 07:59 am (UTC)И не единожды, просто это сейчас в тему вспомнилось.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-21 05:59 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 08:00 am (UTC)Думаю, ты с ним и в жизни ещё познакомишься, когда в гости приедем :-)
(no subject)
From:Не в струю
Date: 2007-01-21 08:33 am (UTC)Но поскольку я сначала прочитал неподкатовую часть поста, то выполнил арифметические действия. Получил, что корм, которым мы свою живность кормим, не сильно дешевле - гривен 25...
Re: Не в струю
Date: 2007-01-21 12:28 pm (UTC)Во всяком случае и мы кошек теперь кормим тем, чего раньше и сами не ели :-))
А Фелька много раз додумывался поступить так, как ни я ни старшие не умеем.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-21 10:14 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 12:29 pm (UTC)А теперь - смеялась.
Он прочёл и подтвердил, что всё помнит, и сейчас всё именно так, как я увидела, улыбался.
no subject
Date: 2007-01-21 12:37 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 04:52 pm (UTC)Надеюсь, Максюха у вас вырастет легче :-)
no subject
Date: 2007-01-21 01:24 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 04:52 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 02:21 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 08:54 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-21 08:24 pm (UTC)Вспомнила, как я картошку покупала - 1 кило или меньше ("на 5 рублей"). И как сына в садик отправляла, даже сидя дома ("там покормят").
А теперь - да ;) ... "чем эти звери сами хотят" :)
no subject
Date: 2007-01-21 08:56 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 08:43 pm (UTC)no subject
Date: 2007-01-21 08:56 pm (UTC)Я бы не хотела при всей трогательности это ещё раз пережить.
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-01-22 06:21 am (UTC)no subject
Date: 2007-01-22 08:21 am (UTC)